Ce projet consiste à mettre en place un marché solidaire au sein du quartier du Valibout à Plaisir, afin de permettre aux familles de ce quartier de se procurer de denrées aliments à coûts dérisoires. Ce projet permettra également de limiter le gaspillage alimentaire en récupérant et en mettant à la disposition des bénéficiaires au prix solidaire les invendus des grandes surfaces et commerces locaux. Par ailleurs, ce projet permettra aussi d’aider sur le plan alimentaire, d’une part des étudiants (surtout ceux qui sont loin de leurs parents). D’autre part, des familles et des personnes du troisième âge en difficultés financières, ainsi que des isolés qui ne résident pas au Valibout. Notre but est d’aider ces différentes personnes à se procurer de denrées alimentaires afin de se restaurer convenablement, d’une part, et de limiter le gaspillage alimentaire d’autre part.
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